Laura Vancsa

Suntem ființe unice, avem culturi unice, religii diferite, însă ceea ce ne unește de foarte multe ori este mâncarea. Am ales să realizez o activitate cu scop pur educativ, care îndeamnă la cunoaștere multiculturală, toleranță, incluziune și nu în ultimul rând, bună dispoziție. Consider că este important ca cei mici să învețe să-i respecte pe ceilalți, indiferent de cultura de care aparțin, de obiceiuri, de tradiții, de culoarea pielii sau de limba vorbită. Atunci când reușim să cunoaștem și să avem acces la informații legate de elementele identitare ale unei țări, putem învăța să eliminăm discriminarea și prejudecățile.
Concursul numit „Masterchef multicultural” va fi organizat sub motto-ul „Fără diversitate, viața ar fi plictisitoare” și pentru organizarea lui se poate încerca înrolarea și obținerea sprijinului autorităților locale (de exemplu: primăria). O dată foarte potrivită pentru acest eveniment ar putea fi data de 16 noiembrie – Ziua Internațională a Toleranței – și „reunește” mai multe țări. În mod ideal, participanții ar trebui să fie elevii claselor a IV-a, iar invitații speciali ai acestui concurs vor putea fi părinții și alte învățătoare. Evident, locul va trebui să fie suficient de încăpător pentru o astfel de mulțime. Proiectul „Masterchef multicultural” are drept scop interesul educațional al copiilor. Această activitate educativă presupune: cunoașterea celorlalți, cunoașterea tradițiilor și a unor date importante despre diferite culturi, respect pentru diversitate. Evenimentul promite: cunoaștere, cântece, dans, voie bună, mâncare și distracție pe cinste.
Scopul activității „Masterchef multicultural” este așa cum transmite titlul ei, promovarea multiculturalității. Această activitate educativă vizează: acceptarea și respectarea diversității, descoperirea specificului național al altor popoare, familiarizarea cu tradițiile acestora.
Concursul „Masterchef multicultural” promite cunoaștere, cântece, dans, voie bună, mâncare și distracție pe cinste.
Elevii participanți vor prezenta materiale sugestive despre fiecare țară supusă atenției, materiale pregătite de altfel în cadrul orelor de educație civică.
Elevii vor fi împărțiți în 5 grupe de câte 4-5 persoane care vor reprezenta țări, precum: Japonia, India, Egipt, Italia, România. Acest concurs va cuprinde două etape: o probă de prezentare a cunoștințelor dobândite și o probă practică. În etapa de pregătire, elevilor le vor fi transmise sarcinile de lucru, vor fi stabilite responsabilitățile fiecărui membru al grupului. De asemenea, echipa de proiect va pune la dispoziția elevilor suportul informativ. Va fi apreciată creativitatea fiecărei grupe vizavi de modul de prezentare, de diversitatea materialelor prezentate sau (la alegere) de vestimentația purtată.
PROBE
Proba de prezentare se desfășoară sub forma unei activități practice, prin care elevii trebuie să „promoveze” țara pe care o reprezintă. Pentru promovare (surprinderea particularităților unei anumite țări), elevii vor crea un afiș sau un pliant care va respecta cerințele impuse:
- Imagini cu personalități și clădiri reprezentative
- Pronunțarea corectă în limba țării reprezentate a formulelor „Bună ziua” și „Vă mulțumesc”.
- Alegerea unui titlu potrivit afișului creat.
- Menționarea datei în care se sărbătorește ziua țării reprezentate.
- Prezența pe afiș a imaginii a două personalități marcante și a două clădiri reprezentative. Denumirea acestora.
- Ilustrarea în mod liber (prin desen, prin cuvinte, printr-un joc de rol, sau printr-un dans a unui element specific culturii țării reprezentate.
Juriul va aprecia toate lucrările, dar, în mod special, cele care sunt realizate într-un mod cât mai creativ și original.
Proba practică constă în pregătirea unui preparat specific bucătăriei tradiționale a țării reprezentate.Elevii pot fi îndrumați de părinți. Ingredientele le vor fi puse la dispoziție de către organizatori. După prepararea rețetelor, va avea loc mult așteptata degustare. Nota finală a grupei este media notei acordate de celelalte grupe și cu nota acordată de juriul format din cadrele didactice. Fiecare participant va primi medalia Masterchef. Se vor acorda premii speciale pentru: originalitatea afișului, respectarea cerințelor, reprezentarea cât mai sugestivă și creativă a specificului țării.
MENȚIUNI
Studiind programa și manualele de educație civică nu am regăsit conținuturi care să vizeze cunoașterea multiculturală.
Competența 1.1 Recunoașterea locurilor de apartenență (locală, națională, europeană) în care se integrează persoana (exerciții de prezentare a localității și a domiciliului – realizarea unor colaje cu imagini, fotografii care prezintă elemente specifice ale localității în care trăiește elevul, ale țării natale/țării în care locuiește acesta, ale spațiului european – realizarea unor desene, colaje cu ocazia unor evenimente sărbătorite la nivel local, național, european (de exemplu: „Nedeia Munților”, „Ziua Națională a României”, „Ziua Europei”).
Consider că această activitate contribuie la o dezvoltare armonioasă a personalității elevilor. Constatând faptul că elevii, copiii din zilele noastre, au acces nelimitat la informații, opinez că sunt necesare lărgirea orizontului cultural și încurajarea lor în cautarea de informații. Elevii trebuie să aibă initiativă, să argumenteze anumite alegeri vizavi de tema abordată.
Propunerea acestor țări este strict aleatorie, elevii putând opta pentru țările pe care aceștia ar dori să le reprezinte în concursul specificat. Considerăm că e nevoie de schimbare și în ceea ce privește programa școlară, iar o astfel de activitate le-ar fi mai mult decât benefică copiilor.